一般的には45日前や90日前から、出発当日まで加入できます。

ただし、保険会社によって異なるので条件は確認しましょう。
海外旅行の補償は家を出発したときから始まりますが、もし当日に空港で加入する場合は、空港までの道中は補償されません。